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sexta-feira, 1 de abril de 2016

Rapunzel

Bolo superior Arco-íris tipo pão-de-ló com recheio e cobertura de creme de leite condensado - diâmetro aproximado 20cm - bolo inferior de chocolate com recheio e cobertura de ganache de chocolate - diâmetro aproximado 24cm - tema "Rapunzel" - altura total aproximada 30cm - peso aproximado 5,300kg

Jardim da Princesa Mulan

Bolo de iogurte com recheio e cobertura de ganache de chocolate - diâmetro inferior aproximado 20cm - diâmetro superior aproximado 16cm - altura total aproximada 14cm - Peso aproximado 3,150kg

Bolo Boneca Rosa e Marron

Bolo tipo pão-de-ló com recheio e cobertura de doce de leite - diâmetro inferior aproximado 20cm - diâmetro superior aproximado 16cm - altura total aproximada 15cm - Peso aproximado 2,700kg

quinta-feira, 11 de fevereiro de 2016

Frozen da Madalena

Bolo tipo pão-de-ló com recheio e cobertura de ganache de chocolate - diâmetro inferior 20cm - diâmetro superior 16cm - tema 'Frozen' - peso aproximado 2,800kg

Minnie

Bolo de chocolate com recheio e cobertura de doce de leite - diâmetro superior aproximado 20cm - diâmetro inferior aproximado 24cm - Altura total aproximada 20cm - Peso aproximado 4,300kg

quarta-feira, 10 de fevereiro de 2016

Happy Birthday Luana

Bolo de chocolate com recheio de creme mascarpone e frutos vermelhos e cobertura de buttercream - diâmetro superior aproximado 20cm - diâmetro inferior aproximado 24cm - altura total aproximada 27cm - Peso total aproximado 5,700kg

Bolo Doutora Brinquedos

Bolo tipo pão-de-ló com recheio e cobertura de ganache de chocolate - diâmetro aproximado 20cm - altura aproximada 10cm - Peso aproximado 3,000kg

Naked de 3 Azevinhos

Bolo tipo pão-de-ló com recheio de doce de leite e ameixa coberto com Icing Sugar e apontamentos temáticos em pasta de açucar - tema "Natal" - diâmetro aproximado 20cm - Peso aproximado 1,500kg

quinta-feira, 3 de dezembro de 2015

Simplesmente Frozen

Bolo de baunilha com recheio e cobertura de ganache de chocolate - tema "Frozen" - diâmetro aproximado 16cm e 20cm - Peso aproximado 3,000kg

A Branca de Neve

Bolo falso - tema "Branca de Neve e os Sete Anões" - diâmetro aproximado 40cm, 35cm, 30cm, 25cm, 20cm, 15cm

sexta-feira, 13 de novembro de 2015

Mínima Bailarina

Bolo de baunilha com recheio e cobertura de ganache de chocolate - tema 'Mínimos' - diâmetro aproximado 16cm - altura total aproximada 20cm - Peso aproximado 3,000kg

Forno de Pão

Bolo tipo pão-de-ló com recheio e cobertura de ganache de chocolate, ladeado por sticks de chocolate - diâmetro aproximado 20cm - Peso aproximado 1,800kg

Star Wars


Bolo de chocolate com recheio e cobertura de ganache de chocolate - tema 'Star Wars' - diâmetro aproximado 20cm - 

Peso aproximado 1,850kg

quarta-feira, 28 de outubro de 2015

Montanhas de Frozen

Bolo de baunilha com recheio e cobertura de ganache de chocolate - tema 'Frozen' - diâmetro aproximado 14cm, 18cm e 24cm - peso aproximado 5,000kg - altura aproximada 20cm

segunda-feira, 12 de outubro de 2015

Princesa C

Bolo inferior falso, diâmetro aproximado 25cm - bolo superior de cenoura com recheio e cobertura de creme de brigadeiro, diâmetro aproximado 20cm - peso total aproximado 3,000kg

terça-feira, 6 de outubro de 2015

Branco, preto e vermelho em flor

Bolo de baunilha com recheio e cobertura de creme de leite condensado - diâmetro aproximado 20cm - peso aproximado 1,350kg

Frozen da Gabriela


Bolo de baunilha com recheio e cobertura de creme de brigadeiro, tema 'Frozen' - diâmetro aproximado 20cm - peso aproximado 3,500kg

domingo, 30 de agosto de 2015

Mínima

 Bolo de chocolate e menta com recheio de ganache de After-Eight - Tema "Minions" - diâmetro aproximado 20cm - Altura do bolo aproximada 13cm - Altura total aproximada 25cm - peso aproximado 4,900kg

segunda-feira, 20 de julho de 2015

Frozen

Bolo de baunilha com recheio de ganache de chocolate - diâmetro superior aproximado 14cm - diâmetro inferior aproximado 20cm - peso aproximado 3,200kg


Macaca Ana

Bolo de côco com creme de brigadeiro - diâmetro aproximado 20cm - peso aproximado 1,600kg